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Le DÎNER des TONTONS FLAMBEURS |
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ENTREES : |
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- Bulots chauds à la provençale. |
6.00 € |
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- Foie frais de canard poêlé maison aux pommes et à l’armagnac....................................... |
12.50 € |
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- Pipérade lardée au jambon - spécialité basque -............................................................ |
7.00 € |
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- 1/2 Camembert rôti aux amandes.................................................................................. |
6.00 € |
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- Croustillant végétarien................................................................................................... |
5.00 € |
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PLATS : |
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- Tartare d'espadon et haddock fumé................................................................................ |
12.00 € |
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- Dorade braisée et risotto de la mer....................... |
15.00 € |
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- Gambas flambées à l’armagnac et risotto de la mer........................................................ |
15.00 € |
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- Axoa - spécialité basque -.............................................................................. |
15.00 € |
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- Magret grillé ou confit maison....................................................................................... |
14.00 € |
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- Salade Gasconne (foie de canard, magret fumé, gésiers confits, pipérade...) |
15.00 € |
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- Côte de veau aux morilles............................................................................................ |
15.00 € |
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- La pièce de bœuf XXL grillée, sa sauce maison..................................... |
18.50 € |
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- Tartiflette au reblochon fermier...................................................................................... |
13.00 € |
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- Fondant au chocolat.................................................................................................... |
6.00 € |
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- Crumble aux pommes.................................................................................................. |
5.00 € |
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- Pot vanille................................................................................................................. |
5.00 € |
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- Charlotte aux fruits rouges........................................................................................... |
6.00 € |
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- Tiramisu au chocolat au lait, canelle et orange.............................................................. |
6.00 € |
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- Plateau de fromages ou de charcuteries ou mixte................................................... |
15.00 € |
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Suivant la saison, l'humeur du Chef, certains mets peuvent varier ou de nouveaux viendront complèter cette carte. |
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